Browsing Revista Institucionales by Subject "Harina de Sorgo RCV"

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Contribución de la alimentación a base de harina de sorgo (sorghum bicolor l. Moench) en la corrección de anemia ferropénica de niños y niñas de 2 a 6 años.

Escobar Chávez, Gloria Nancy; Sanabria Aguilar, Rocío Melisa; González Rodríguez, Sagrario Margarita (Universidad Evangélica de El Salvador, 2007)

.Una alternativa para la corrección de anemia ferropénica y estados de ferropenia es la alimentación a base de harina de sorgo y sesiones educativas, orientadas a la disminución de factores inhibidores de hierro (se refiere ...