Revista Crea Ciencia N°6

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Acceso Abierto
Brote de Intoxicación Alimentaria por Salmonella Enteritidis en Hospital Nacional Zacamil marzo 2007.
(Universidad Evangélica de El Salvador, 2007) Barahona de Figueroa, Jeannette; Zúniga, Jorge; Cruz, Claudia
Entre el 4 y 5 de marzo del 2007, en el Hospital Zacamil, fue identificado un brote de 37 personas con gastroenteritis aguda quiénes habían participado en una fiesta familiar; fueron atendidos 24 pacientes, de los cuales 16 fueron hospitalizados. La ausencia de un agente etiológico y la cantidad de pacientes que consultaron con el mismo cuadro clínico, y que todos provenían de un mismo lugar presentó un reto a la investigación. El tipo de estudio fue observacional de cohorte retrospectivo. Criterios de inclusión: pacientes hospitalizados que cumplían con la definición de caso propuesto.