Contribución de la alimentación a base de harina de sorgo (sorghum bicolor l. Moench) en la corrección de anemia ferropénica de niños y niñas de 2 a 6 años.

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dc.contributor.authorEscobar Chávez, Gloria Nancy
dc.contributor.authorSanabria Aguilar, Rocío Melisa
dc.contributor.authorGonzález Rodríguez, Sagrario Margarita
dc.date.accessioned2016-03-18T21:05:40Z
dc.date.available2016-03-18T21:05:40Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstract.Una alternativa para la corrección de anemia ferropénica y estados de ferropenia es la alimentación a base de harina de sorgo y sesiones educativas, orientadas a la disminución de factores inhibidores de hierro (se refiere a la disminución o exclusión de alimentos con colorantes artificiales, café, chocolate, y factores como el parasitismo intestinal). El estudio se realizó en niños y niñas de 2 a 6 años del Centro de Desarrollo Infantil (C.D.I), de Apopa.es_ES
dc.identifier.citationEscobar Chávez, Gloria Nancy, Sanacria Aguilar, Rocío Melisa, González Rodríguez, Sagrario Margarita. (2007). Contribución de la alimentación a base de harina de sorgo (sorghum bicolor l. Moench) en la corrección de anemia ferropénica de niños y niñas de 2 a 6 años. Crea Ciencia. N° 6. P. 7. ISSN 1818-202Xes_ES
dc.identifier.issn1818-202X
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11885/131
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUniversidad Evangélica de El Salvadores_ES
dc.subjectHarina de Sorgo RCVes_ES
dc.subjectOrientación Nutricionales_ES
dc.subjectPreparaciones Culinariases_ES
dc.subjectAnemia Ferropénicaes_ES
dc.subjectHierro Hémicoes_ES
dc.subjectHierro no Hémicoes_ES
dc.titleContribución de la alimentación a base de harina de sorgo (sorghum bicolor l. Moench) en la corrección de anemia ferropénica de niños y niñas de 2 a 6 años.es_ES
dc.typeArticlees_ES
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Revista Crea Ciencia N°6